De officiële bestsellerlijst van Nederland
Van Boven in het wild zakboek

Van Boven in het wild zakboek

Yvette van Boven

Dit handzame wildpluk-zakboek is de eenvoudige versie van zijn grote zus 'Van Boven in het wild' en leert je de planten onderweg te herkennen en thuis te gebruiken in de keuken.

Nijgh Atelier
€ 18,50
ISBN 9789038811291
19-05-2022

Dit kleine wildpluk-zakboek past handig in uw tas als u op pad bent. Het zakboek is de eenvoudige versie van zijn grote zus Van Boven in het wild en bevat geen recepten, maar leert u de planten die u onderweg tegenkomt te determineren, zodat u eenmaal thuis in de keuken aan de slag kunt.


Vroeger was het volstrekt normaal om te koken met de natuur direct op het bord, nu zijn we daar een beetje van vervreemd geraakt. Maar nog steeds kunt u écht op élk ommetje uw jaszakken volduwen met de lekkerste planten, die vaak gewoon in het stadsplantsoen te vinden zijn. U hoeft er niet altijd helemaal voor op pad in duinen of bos.