Basics to brilliance

Donna Hay deelt haar beproefde basisrecepten. Bij elk recept geeft Donna slimme variaties, zodat één recept uit kan groeien tot meerdere gerechten. Zo breid je automatisch je repertoire uit.

Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte soufflé? Zodra je die onder de knie hebt, kun je gaan variëren. Dan zet je net zo gemakkelijk en vol vertrouwen een overheerlijke spinazie-kaassoufflé op tafel, of eentje met forel, of met pancetta.

Dit is Donna’s persoonlijke leidraad om je van basics naar brilliance te helpen. Met meer dan 200 recepten. Zo helpt ze je om in de keuken te kunnen uitblinken!