De officiële lijst
met bestverkochte boeken

Op veler verzoek van de grote fan-base, is er eindelijk het Beukersboek met een schat aan menu-opties. Lot Beukers is een van de meest unieke en geliefde leefstijlcoaches van Nederland. Met 12,5 jaar praktijkervaring en een no-nonsense aanpak heeft ze meer dan 250.000 mensen geholpen. In dit boek deelt ze geen standaard eetschema, maar een menu dat past bij jou. Vol met kant-en-klare maaltijdopties, 50 smakelijke recepten en eindeloze variatie-ideeën. Perfect voor iedereen! Ook als je in de overgang zit, afslankmedicatie gebruikt, of een maagverkleining hebt gehad. Beukers geeft je eetrust, en vooral: resultaat!

Waarom blijven we geloven dat overgewicht te maken heeft met een gebrek aan wilskracht? Meer dan de helft van de mensen in België en Nederland heeft overgewicht. Toch houdt de klassieke voedingsleer ons voor dat het vooral een kwestie van discipline is. In De slimste keuken doorbreekt Pascale Naessens die manier van denken.

Niet de mens is het probleem, maar de voeding die ons lichaam ontregelt.

Dit boek gaat niet over calorieën tellen, jezelf dwingen tot zelfbeheersing of voortdurend vechten tegen verleidingen. Het probleem ligt niet bij jou, er is niets mis met jou! Je bent goed zoals je bent. Dit boek gaat over meewerken met je lichaam. Het laat zien hoe bepaalde voeding ons lichaam letterlijk gulziger maakt. De slimme recepten uit De slimste keuken spelen hierop in. Ze zijn zo samengesteld dat je lichaam anders reageert op voeding, waardoor honger, cravings en eetdrang vanzelf afnemen. Zo helpt deze keuken je om meer rust en controle rond eten te ervaren. En, als je overgewicht hebt, zul je met de gerechten zonder honger op een duurzame manier afvallen.

'Ontdek de weg naar echte food freedom.'

Naast de theorie en de opvallend openhartige getuigenis van Pascale als ervaringsdeskundige, blijft de auteur vooral doen waar ze miljoenen lezers mee inspireerde: heerlijke gerechten creëren die voeden, verzadigen en verbinden.

Dit is het officiële Het Pumpkin Spice Café-kookboek, net zo heerlijk en sfeervol als de romans van Laurie Gilmore!

Welkom in het knusse Dream Harbor, waar de inwoners dol zijn op lekkers en de geur van versgebakken koekjes altijd in de lucht hangt…

Vul de brunchtafel met Noah’s bosbessenpannenkoeken of warm jezelf op tijdens een frisse herfstdag met zelfgemaakte pumpkin-spiced chocolademelk. Vier de feestdagen met pompoentaart en peperkoekmannetjes, of verwen je vrienden met appelciderdonuts en loganbessentaart, nog dampend uit de oven.

Met meer dan zestig seizoensrecepten, geïnspireerd door de mensen en plekken uit de romans van Laurie Gilmore, valt er in Dream Harbor altijd iets verrukkelijks te ontdekken.

Snel koken, simpele ingrediënten en puur genieten van élke hap

Wat eten we vandaag? Met de recepten van Sanne van Lierop staat er in no time iets kleurrijks, voedzaams én onweerstaanbaar lekkers op tafel. In dit boek bundelt ze alles waar ze bekend om staat: pure ingrediënten, verrassende smaakcombinaties en gerechten die laten zien dat gluten- en lactosevrij, suikerbewust eten allesbehalve saai of ingewikkeld hoeft te zijn.

Dit boek staat vol snelle, smaakvolle recepten – van ontbijt en lunch tot diner, barbecue, bijgerechten, dips, salades en bakrecepten – waarvan het merendeel binnen 30 minuten klaar is. Denk aan pumpkin spice-wafels, plaattaart met courgette, groene asperges en pesto, Italiaanse gevulde zoete aardappels, auberginedahl met granaatappel en harissa, Griekse gnocchi-traybake met kip en aardbei-frambozentaart met pistache. Altijd gemaakt met ingrediënten die gewoon in de supermarkt te vinden zijn. Dit boek is voor wie gezonder wil koken, voor wie rekening houdt met intoleranties én voor iedereen die gewoon mee wil genieten aan tafel.

Sanne van Lierop gooide haar eetpatroon om naar voedzaam, onbewerkt en vrij van gluten, lactose en geraffineerde suikers. Dat verminderde haar reuma- en darmklachten, maar de smaak miste ze vaak. Daarom begon ze zelf recepten te ontwikkelen die passen bij haar bourgondische aard. Op Instagram en TikTok (@sannevanlierop) deelt ze dagelijks makkelijke, smaakvolle recepten, vaak met vega(n) opties. Dit is haar derde Simpel & Puur-kookboek.

Er is niks mooiers dan koken! Iedereen kan het en dat is ook eigenlijk alles wat ik te vertellen heb. Ik neem je mee in de recepten die ik thuis maak, (meestal) niet te moeilijk, wel volle bak smaak!
Van de sappigste kip tot snelle pasta's waar vrienden het nog steeds over hebben. Het gaat van mijn eerste spaghetti puttanesca naar mijn favoriete rijstgerecht. Van een beuker van een smashburger naar heerlijke eenpansgerechten. En van frisse salades naar Sepp's snackbar.
Iedereen vindt koken stiekem best wel leuk. Er daarna samen met vrienden en familie van te genieten, is natuurlijk het allermooiste. Dat is waar koken voor mij om draait. Dus, aan de gang en geniet ervan!

Ghislaine Voogd is al haar hele leven vegetariër. Je kunt stellen dat vegetarisch eten haar letterlijk met de paplepel is ingegoten. Tijdens de pandemie besloot ze haar voorliefde voor eten uit verveling op Instagram te delen. Niet wetende dat dit het begin was van haar succesvolle account @veggilaine, waarmee ze inmiddels dagelijks tienduizenden volgers inspireert met heerlijke, makkelijke, vegetarische recepten. Ook op TikTok deelt ze boodschappen- en kooktips over vega(n) koken. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Daarnaast is Ghislaine dol op fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat denk je bijvoorbeeld van paratha met oesterzwam en doperwtenspread, miso-pecan-bananenbrood, paddenstoelengalette of een kimchi focaccia? Ghislaine hoopt iedereen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is!

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek 'Simpel' staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing.

Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. 'Simpel' bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken.

Ottolenghi is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

In het Italiaans is antipasti het meervoud van antipasto. De letterlijke betekenis is: wat vóór (de rest van) de maaltijd komt. Wat als antipasto wordt geserveerd, kan zeer uiteenlopend zijn, maar het gaat meestal om eenvoudige, toegankelijke gerechten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken. Denk aan klassieke antipasti zoals charcuterie en kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, ingelegde vis, crostini en brood met olijfolie. Maar ook aan Italiaanse streetfood en aperitivi, die vóór de maaltijd worden gedronken om de eetlust op te wekken.

Met een slowcooker én veelzijdige recepten voor elke dag kun je heel veel lekkere gerechten bereiden, dat bewijst Sabine Koning met 'Het slowcooker-kookboek'. Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Ook met een slowcooker, die je heel veel tijd en moeite bespaart en superveelzijdig is. In dit fijne kookboek deelt ze 80 originele dinerrecepten, van de welbekende stoofpotjes tot pasta's, wereldgerechten en klassieke AGV'tjes. Maak bijvoorbeeld een klassieke rendang (of maak 'm vega!), bereid overheerlijke BBQ pulled pork taco's of geniet van slowcooked zalm met dille. Of je nu houdt van Oer-Hollands of liever experimenteert met gedurfde smaken: met 'Het slowcooker-kookboek' zet je samen met behulp van je slowcooker gegarandeerd een heerlijke maaltijd op tafel.

In Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel helpt gezondheidsexpert Johannes Cullberg je in 30 dagen gezonder te eten met een praktisch stappenplan. Ultrabewerkt voedsel domineert steeds vaker onze winkelmandjes – en daarmee ook onze gezondheid. Maar hoe doorbreek je dit patroon? Met een mix van wetenschappelijke inzichten, praktische adviezen en voedzame recepten is dit boek dé gids om jouw eetpatroon blijvend te verbeteren.

• Leer hoe je gezonde eetgewoonten ontwikkelt en volhoudt;
• Gebruik handige tips en smakelijke recepten voor een natuurlijke levensstijl;
• Krijg de kennis en motivatie om bewustere keuzes te maken.

Je hoeft geen extreme diëten te volgen of urenlang in de keuken te staan – kleine aanpassingen kunnen al een groot verschil maken voor je energie, welzijn en gezondheid.